L'évolution de l'Agriculture que Péguy décrivait en ces termes, en 1913, n'a cessé de s'accélérer et il n'est pas exagéré de dire que, sans même parler de l'influence des bouleversements économiques ou sociaux, toutes les acquisitions techniques enregistrées depuis lors, ont eu des répercussions toujours plus pro fondes sur la vie du paysan. A vrai dire, au cours des cinquante dernières années il n'y a pas eu dans le monde une évolution généralisée et homogène de l'Agriculture. Le progrès n'a pas pénétré également dans toutes les régions du globe et il reste de par le monde des formes primitives d'exploitation du sol, tandis que dans d'autres régions culture intensive et mécanisation permettent d'obtenir des rendements excellents.