L’évolution de l’Agriculture que Péguy décrivait en ces termes, en 1913, n’a cessé de s’accélérer et il n’est pas exagéré de dire que, sans même parler de l’influence des bouleversements économiques ou sociaux, toutes les acquisitions techniques enregistrées depuis lors, ont eu des répercussions toujours plus pro fondes sur la vie du paysan. A vrai…