Whisky

Whisky de Thierry Bénitah.
Público Comunicação Social. Porto, 2003, 119 págs. B.

Designados, de início, sob o nome gaélico de uisge beatha, os whiskies de todas as origens conheceram destinos diferentes. Desde o início do século XX, o facto mais marcante da história do whisky reside no desaparecimento de muitas destilarias. Esta triste realidade aplica-se a todos os países produtores, a começar pela Escócia, Irlanda e Estados Unidos.

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