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José Castro
20,00 €
Nueva Ciência de Comer: Trato Completo de Concina Vegetariana Eutrofológica de José Castro.
Casa Editorial Maucci. Barcelona, 1929, 413 págs. E.
Tratado Completo de Cocina Vegetariana Eutrofológica (581 platos de vegetales cocidos, eutrofológicamente preparados)
La Cocina Vegetariana más moderna, más completa, más práctica, más científica, más sana, más racional, más compatible, y la única en su género en el mundo Naturista.
✅ Livro sem marcas, assinaturas ou sublinhados.
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Marisa Valadas
6,00 €
Descoberta de Novos Sabores de Marisa Valadas.
Vogais. Amadora, 2016, 174 págs. B.
Este livro, de Marisa Valadas (autora do site Sweet My Kitchen), é uma viagem pela gastronomia africana, asiática e americana, com receitas tradicionais portuguesas e inspirações indianas, italianas, mexicanas e árabes. Inclui dicas sobre especiarias, ingredientes e cozinha prática. Marisa partilha memórias afetivas ligadas à comida, destacando-a como forma de demonstrar carinho e criar conexões. Com entradas, brunches, sopas, pratos principais e sobremesas, o livro oferece receitas para todos os momentos. À Descoberta de Novos Sabores é um guia essencial para quem ama cozinhar e explorar sabores do mundo.
✅ Livro sem marcas, assinaturas ou sublinhados.
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Francisco José Viegas
7,00 €
Dieta Ideal: Receitas Familiares e Saborosas de Francisco José Viegas.
Quetzal Editores. Lisboa, 2015, 181 págs. B.
A verdadeira dieta dos 31 dias. Como manter o peso (e ganhar algum), garantindo a sua felicidade e melhorando a sua vida sexual, em apenas 31 dias. Receitas com hidratos de carbono, proteínas e serotonina. 80 receitas e mais de meia centena de fotografias. Enquanto célebres chefes de cozinha, muitos programas de televisão e a moda das lojas gourmet tomam de assalto o nosso quotidiano (e a nossa bolsa), Francisco José Viegas propõe-nos deliciosas receitas caseiras da cozinha portuguesa e mediterrânica – todas exaustivamente testadas e aperfeiçoadas. Trata-se de uma cozinha de todos os dias, para a família, e que muitas vezes assenta em antigos procedimentos culinários, entretanto esquecidos ou preteridos pelos modismos gastronómicos. Nesta obra, o autor também resgata uma variedade de ingredientes que foram perdendo lugar na nossa alimentação, mas que podem ser produzidos em qualquer horta.
A Dieta Ideal é igualmente uma homenagem às mulheres, criadoras destes cozinhados e de muitos outros, com os quais alimentaram, ao longo dos séculos, a Humanidade.
✅ Livro sem marcas, assinaturas ou sublinhados.
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Joana Roque
8,00 €
Cozinhar Celebrar e Partilhar de Joana Roque.
Esfera dos Livros. Lisboa, 2012, 431 págs. B.
A vida é feita de celebrações. De pequenos grandes momentos que merecem ser festejados. Da notícia da gravidez tão desejada de uma amiga, à celebração do Natal ou da Páscoa que reúne toda a família, do dia da mãe que merece sempre um carinho especial, ao almoço de domingo, da festa de aniversário de graúdos que nos enche a casa, à celebração de mais um ano da pequenada que não para de crescer. Do aniversário de casamento, ao dia de São Valentim… Para Joana Roque só há uma forma de celebrar todos os momentos únicos que a vida tem para nos dar: à mesa. Entre um bom prato de bacalhau, uma carne assada, uma fatia de bolo de cenoura, uma chávena de chocolate quente ou um copo de sangria, partilhamos sonhos, promessas, conquistas, alegrias e algumas tristezas. Brindamos à família, aos amigos, ao Ano Novo, ao amor e à amizade. Depois do sucesso de Feito em Casa, em 8.ª edição, Joana Roque traz-nos mais de 300 receitas para celebrar a vida! Receitas práticas, fáceis de concretizar, que saem sempre bem e não pesam no nosso orçamento familiar. Sem esquecer as indispensáveis dicas práticas e os conselhos de economia doméstica que facilitam o nosso dia a dia.
✅ Livro sem marcas, assinaturas ou sublinhados.
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Cândida Correia
6,00 €
Aproveite os momentos disponíveis, na companhia da pessoa amada, para “saborear” um sem-número de novas experiências, que garantem dar alento a qualquer relação amorosa. A conjugação de alguns elementos da Natureza com a fantasia humana proporcionam um verdadeiro cocktail de prazeres inesquecíveis, a ser vivido a dois. Descubra este mundo repleto de afrodisíacos e exalte…
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Patricia McCausland-Gallo
6,00 €
Paixões Pelo Café de Patricia McCausland-Gallo.
Círculo de Leitores. Lisboa, 2008, 175 págs. E. Il.
A palavra café deriva da cidade de Kaffa, onde teve a sua origem. Lendas do Médio Oriente falam de uma bebida escura que inspira amor e lealdade cura os doentes, dá força a quem está exausto e permite longas noites de oração. Este fruto vermelho, brilhante e chamativo é o protagonista da nossa história. Uma história real de muitos trabalhadores apaixonados por uma terra, por um cultivo e por um pequeno arbusto que, várias vezes por ano, lhes oferece, como símbolo da sua fraternidade, o pequeno fruto do café. Em Paixão pelo Café, Patricia McCausland-Gallo rende tributo a esse fruto com receitas reconfortantes para todos os momentos do dia. Aqui poderá encontrar bebidas clássicas e sofisticados pratos que combinam sabores típicos da América Latina com o maravilhoso aroma do café. Atreva-se a experimentar o café em inovadoras preparações, e descubra de novo o encanto do sabor que conquistou o mundo!
✅ Livro sem marcas, assinaturas ou sublinhados.
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Manuel Luís Goucha
20,00 €
Cozinha Moderna de Manuel Luís Goucha.
Difusão Cultural. Lisboa, 1993, 302 págs. E.
Há de tudo nesta obra. Receitas rápidas e económicas, que a vida é uma pressa e nem sempre bonda o dinheiro. Outras mais elaboradas, como que para jantas domingueiras, que ainda é quando a família se reúne à mesa com vagar. Também as há sofistica das, receitas de festa e circunstância, como que para celebrar aqueles momentos que acontecem uma vez na vida.
📝 Assinatura de posse.
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Espido Freire
5,00 €
“As palavras também servem”, diz Gloria, uma das protagonistas deste livro, e por isso, pelo misterioso poder curativo da palavra, Espido Freire narra-nos a sua amarga história e a de outras jovens que sofrem de bulimia.
Da sinceridade à raiva, e com uma lucidez extrema, a autora denuncia as causas que, de modo catastrófico, se conjugam para que milhares de jovens sucumbam a um mal que tem consequências físicas e psíquicas gravíssimas.
As protagonistas deste livro forjaram com a própria dor e a das suas famílias as armas com que saíram do seu particular inferno. As suas palavras servirão sem dúvida de exemplo e estímulo, e abrirão um futuro de esperanças a quem, como elas, luta para vencer esta doença.