As 100 Receitas de Cozinha MaIs Famosas do Mundo: Legumes de Christian Teubner.
Everest Editora. Lisboa, 2000, 215 págs. E. Il.

Volume dedicado aos legumes da colecção «As 100 Receitas de Cozinha Mais Famosas do Mundo», de Christian Teubner. Reúne cem receitas internacionais que exploram a versatilidade dos legumes na cozinha, evidenciando como os sistemas modernos de conservação e transporte tornaram acessíveis, durante todo o ano, espécies antes sazonais ou exóticas.

──────────────────
Características do Exemplar
✅ Exemplar limpo de anotações e marcas de posse
──────────────────